La comida Mexicana sin lugar a dudas es una de las mas ricas e inigualable por su sazón, parte de su gran valor cultural, esta cocina trabaja con una gran variedad de ingredientes, texturas, colores y sabores.
EL MAÍZ
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| Una de las formas en las que más se consume el maíz en México es la tortilla, se utiliza en casi todas las comidas como los tamales, atoles y antojitos : chalupas, gorditas, penques, totopos, entre otros. |
ARROZ
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| Hay muchas variedades de arroz esta el arroz seco, blanco, verde con chile, amarillo con azafrán o achiote, negro con clado de frijoles negros y ademas se puede acompañar con verduras. |
FRIJOLES
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| Hay una gran variedad de acuerdo a la región en donde se produce o por su color hay negro, café, de pepa grande o pequeña. |
CHILE
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| El chile, le da un toque mágico a los platos mexicanos y es una clara característica de la comida Mexicana hay muchas variedades desde dulces muy muy picantes, en salsas o simplemente sin acompañar. |
AGUACATE
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| Es un ingrediente principal y uno de las más preferidos por muchos su color verdoso, su textura y por su excelente sabor lo hacen uno de los platillos más apetecidos a la hora de comer. |
QUESO
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| Es el acompañante de muchos platos y exquisitos por su sabor y textura. |
TOMATE
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